山崎合資会社「奥」季節限定品|
「奥」夏かすみ吟醸
清酒「夢山水五割五分 奥<数量限定>夏かすみ 生酒 720ml」のご紹介
魅力的な特徴 清酒「夢山水五割五分 奥 夏かすみ 生酒」は、奥三河で契約栽培された高品質の酒米「夢山水」を全量使用した吟醸酒です。
この酒は、春先に搾ったばかりの生酒を少し濁らせることで、荒々しさを和らげ、まろやかな味わいに仕上げています。
爽やかな香りと滑らかなのどごしが特徴で、やや辛口の本生酒として愛されています。
お酒の品質 本品の品質については以下のような特徴があります
種類:清酒 純米吟醸原酒アルコール分:16度
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合:55%原料米の品種名:愛知県産夢山水100%日本酒度:+1.0酸度:1.8アミノ酸度:1.1この酒は、純米吟醸原酒でありながらも、16度という適度なアルコール分を保っています。
また、精米歩合55%であることから、米の旨みをしっかりと引き出しつつ、軽やかな口当たりを実現しています。
さらに、日本酒度+1.0、酸度1.8、アミノ酸度1.1という数値は、バランスの取れた味わいを表しています。
夢山水の特徴 愛知県産の酒造米「夢山水」は、その名の通り、豊かな自然環境の中で育まれた酒米です。
この米は、特に清酒の製造に適しており、その特性を最大限に活かしたのが「夢山水五割五分 奥 夏かすみ 生酒」です。
奥三河の契約農家によって大切に育てられたこの米は、品質が高く、その旨みが酒にしっかりと反映されています。
限定流通について 「夢山水の酒 奥」は、東京都および名古屋市を主とした大都市の地酒専門店に限定して発売される商品です。
この限定流通は、特にこの地域の消費者に高品質な清酒を届けたいという思いから実現しました。
愛知県産の酒造米「夢山水」を中心に据えたこの商品は、その特徴的な酒質で多くの人々に愛されています。
味わいの特徴 「夢山水五割五分 奥 夏かすみ 生酒」は、爽やかな香りとのどごしが特徴のやや辛口の本生酒です。
春先にしぼったばかりの生酒を少しにごらせることで、荒々しさを和らげ、まろやかな味わいに仕上げました。その結果、爽やかな香りと滑らかなのどごしが実現し、飲む人を魅了します。特に、初夏の季節にぴったりのこの酒は、涼やかなひとときを演出してくれます。
楽しみ方の提案 この清酒は、冷やして飲むのが最もおすすめです。冷やすことで、その爽やかな香りと滑らかなのどごしが一層引き立ちます。
また、和食との相性も抜群で、特に魚介類や軽めの前菜と合わせると、その魅力が最大限に引き出されます。
東京都、名古屋市を主とした大都市の地酒専門店 まとめ 清酒「夢山水五割五分 奥 夏かすみ 生酒」は、その高品質な米と丁寧な製造工程によって生まれた逸品です。爽やかな香りとまろやかな味わいを楽しめるこの酒は、特に初夏の季節にぴったりです。限定流通によって特定の地域でしか手に入らないため、特別なひとときを演出するのに最適です。ぜひ、この機会に「夢山水五割五分 奥 夏かすみ 生酒」をお試しください。
「奥」夏吟醸
清酒「夢山水五割五分 奥<季節限定>夏純吟 720ml」のご紹介
商品の魅力 清酒「夢山水五割五分 奥 夏純吟」は、夏の季節にぴったりの純米吟醸原酒です。
このお酒は、夏向きにアルコール度数を低めに仕上げており、爽やかな香りと滑らかなのどごしが特徴です。
香味の調和を追求するために、原料米の精米歩合から仕込配合、使用酵母に至るまで細部にこだわり、フレッシュな状態で楽しめる一品です。
お酒の品質 本品の品質は以下のようになっています:
種類:清酒 純米吟醸原酒アルコール分:16度原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)精米歩合:55%
原料米の品種名:愛知県産夢山水100%日本酒度:+1.0酸度:1.7アミノ酸度:1.1この清酒は、純米吟醸原酒でありながらも、適度な16度のアルコール分を持っています。
また、精米歩合55%という高精度な製造工程により、米の旨みをしっかりと引き出しています。
さらに、日本酒度+1.0、酸度1.7、アミノ酸度1.1というバランスの取れた数値が、やや辛口でありながらも爽やかな飲み心地を実現しています。 夢山水の特性 「夢山水」は愛知県産の高品質な酒造米で、その特性を最大限に活かして製造されたのが「夢山水五割五分 奥 夏純吟」です。
奥三河の契約農家が大切に育てたこの米は、特に清酒の製造に適しており、その特徴的な香りと味わいを存分に楽しむことができます。
限定流通について 「夢山水の酒 奥」は、東京都および名古屋市を中心とした大都市の地酒専門店に限定して発売されています。
この限定流通は、特にこの地域の消費者に高品質な清酒を届けたいという思いから実現しました。
愛知県産の酒造米「夢山水」を使用したこの商品は、その特徴的な酒質で多くの人々に愛されています。
味わいの特徴 「夢山水五割五分 奥 夏純吟」は、夏にぴったりの爽やかな香りと滑らかなのどごしが特徴のやや辛口のお酒です。
新酒を火入(加熱殺菌)後、フレッシュな状態で出荷することで、その爽やかさと新鮮さを保っています。
特に、夏の暑い日に冷やして楽しむと、その魅力が一層引き立ちます。 楽しみ方の提案 この清酒は、冷やして飲むのが最もおすすめです。冷やすことで、その爽やかな香りと滑らかなのどごしが一層引き立ち、夏の暑さを和らげてくれます。
また、和食との相性も抜群で、特に魚介類や軽めの前菜と合わせると、その魅力が最大限に引き出されます。
東京都、名古屋市を中心とした大都市の地酒専門店 まとめ 清酒「夢山水五割五分 奥 夏純吟」は、その高品質な米と丁寧な製造工程によって生まれた逸品です。夏にぴったりの爽やかな香りとまろやかな味わいを楽しめるこの酒は、特に暑い季節に冷やして飲むことで、その魅力を最大限に引き出せます。
限定流通によって特定の地域でしか手に入らないため、特別なひとときを演出するのに最適です。
ぜひ、この機会に「夢山水五割五分 奥 夏純吟」をお試しください。 この清酒は、こだわり抜かれた原料と製法により、夏の夜にぴったりの一杯として、あなたの食卓に華を添えることでしょう。これまでにない爽やかでフレッシュな味わいを、ぜひ体験してください。
名古屋の酒屋 地酒林屋
店頭での販売はもちろんのこと、インターネット販売もございますので、近隣にお住まいの方だけでなく、全国各地から気軽にご利用いただけます。様々なお酒を仕入れており、専門店ならではの品揃えの中から、理想のお酒を見つけるお手伝いをいたします。地元名古屋で愛される地酒 林屋は、日本酒の魅力を一人でも多くの方にお伝えしていけるよう、全国からご注文いただけます。お気軽にご利用ください。
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地酒 林屋
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