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コンセプトワーカーズシリーズの世界を体験しよう

「コンセプトワーカーズ」

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    限られた酒販店でのみ販売!コンセプトワーカーズシリーズ

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    伝統技術と革新製法の融合

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    多彩なラインアップで楽しむ日本酒の魅力

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    地域の風土や食文化を反映したお酒の数々

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    人気蔵元が造るコンセプトワーカーズシリーズ

「萩野酒造」の伝統と革新が織りなすコンセプトワーカーズシリーズは、日本酒愛好家に絶大な支持を得ています。その魅力を深く探ります。


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「コンセプトワーカーズの事業概要」

事業概要 「コンセプトワーク」という言葉をご存じでしょうか。これは、あるアイデアを具体的な形にしていく作業を指します。我々の事業「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」は、この概念を中心に据え、既存の商品を新たな視点や革新的なコンセプトからアプローチし、同じ志を持つ販売店様や飲み手の方々と共に盛り上げることで、市場と業界の活性化を目指しています。 事業内容 「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」は、日本酒を中心とした商品展開を行っております。私たちは、限定流通という手法を通じて新たな価値を提供する日本酒を開発し、市場に供給しています。この限定流通により、販売店様や消費者の皆様に対して特別な体験を提供し、商品の希少性と魅力を高めています。 具体的な取り組み 新しいコンセプトの日本酒開発 従来の製法にとらわれず、独自のアイデアや技術を取り入れた新しい日本酒を開発します。地域特有の原材料や製法を活かし、その地域の特色を前面に出した日本酒を提案します。 限定流通モデルの採用 特定の販売店様とのみ契約を結び、限られたルートでのみ商品を流通させます。これにより商品の希少性を維持し、消費者に対する特別な価値を提供します。 販売店様や消費者との協働 同じ志を持つ販売店様や飲み手の方々と共に、商品を盛り上げるイベントやキャンペーンを実施します。定期的に試飲会やワークショップを開催し、直接的なフィードバックを得て商品改良に活かします。 市場・業界への貢献 「コンセプト・ワーカーズ・セレクション」は、日本酒業界の活性化を目指しています。新しいコンセプトの商品を限定流通により提供することで、消費者の興味を引き、購買意欲を喚起します。また、販売店様と共に市場を盛り上げることにより、日本酒の新たな楽しみ方を提案し、業界全体の発展に寄与します。 この事業内容書は、「コンセプトワーク」を核に据え、日本酒を通じて市場と業界の活性化を図る我々の取り組みを明確にしています。限定流通モデルを採用することで、商品の希少性と特別な価値を強調し、消費者に対する訴求力を一層高めています。   

名古屋酒屋「地酒 林屋」

名古屋 酒屋「地酒 林屋」

日本の美と風雅を味わう!

  • Point 01

    店舗紹介

    頭販売だけでなく、全国への通信販売にも対応しています。

  • Point 02

    特徴

    日本酒を専門に扱う小売店です。ギフトも提供しています。

  • Point 03

    コンセプトワーカーズシリーズ

    数量限定・酒販店限定のコンセプトワーカーズシリーズ取扱の酒屋です。

萩野酒造とは

萩野酒造のこだわり

真の美味しさを追求する酒造り 萩野酒造は、真に美味しい日本酒を追求しています。100人の嗜好に合わせるのではなく、私たち自身が心から美味しいと感じる酒を造ることに全力を注いでいます。

個性と料理の調和 萩野酒造の日本酒は、料理の美味しさを引き立てるだけでなく、その場の体験を特別なものにする個性を持っています。料理と共に楽しむことで、記憶に残るひとときを提供します。 少量生産へのこだわり 「良いものを少しだけ造る」— 萩野酒造はこのコンセプトを掲げ、量よりも質にこだわった酒造りを行っています。少量生産だからこそ可能な、細部にまで目を行き届かせた丁寧な酒造りを大切にしています。 伝統と革新の融合 日本酒の伝統や歴史を尊重しつつ、新しい技術やアイデアを積極的に取り入れています。

伝統の知恵と現代の技術を融合させ、常に進化する酒造りを追求しています。その結果、伝統の味わいを守りつつも、新しい風味や香りを持つ独自の個性を持つ日本酒が生まれます。

萩野酒造の目指すもの 萩野酒造は、単なる酒造りではなく、飲む人々の心に残る体験を提供することを目指しています。私たちの日本酒は、特別な場面や大切な人との時間をより一層引き立てる存在でありたいと考えています。 ぜひ、萩野酒造の日本酒をお楽しみください。 伝統と革新が織りなす味わいが、皆様の食卓をより豊かにし、心に残るひとときをお届けします。


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R20萩の鶴 純米大吟醸「スーパーR20」

萩野酒造(宮城県)

使用米 宮城県産美山錦酵母 宮城酵母精米率 48%

日本酒度 -4

酸度 1.4

アミノ酸度 1.1

アルコール度数 15%

萩野酒造が誇る日本酒 フルーティな香り 萩野酒造のこの日本酒は、青リンゴや洋梨、ライチのようなフルーティな香りが特徴です。 フレッシュな印象 口に含むとガスによるフレッシュな印象が広がり、上品な甘みと酸味が絶妙にバランスしています。

完璧な仕上がり 洗練された味わいで、欠点のない完璧な仕上がりとなっております。 伝統と革新の融合 伝統と革新の融合を体現したこのお酒は、特別なひとときを演出する一品としてお楽しみいただけます。 食卓で楽しむ豊かな風味 ぜひ、萩野酒造のこの日本酒を食卓で堪能してください。その豊かな風味が、特別なひとときをより一層引き立てます。

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萩の鶴 純米大吟醸「スーパーR30」

商品説明 蔵元 萩野酒造(宮城県)

使用米 宮城県産美山錦酵母 宮城酵母ブレンド

精米率 48%

日本酒度 -4

酸度 1.3

アミノ酸度 1.0

アルコール度数 15%

萩野酒造の特別な日本酒 トロピカルな香り パイン、マンゴー、洋梨のようなトロピカルな香りが特徴です。 洗練された口当たり 口に含むと洗練された口当たりと上品な甘みが広がります。 絶妙なバランス 和柑橘のような心地よい苦味が味わいを引き締め、絶妙なバランスを生み出します。 丁寧な仕上げ 宮城県産美山錦と宮城酵母ブレンドを使用し、精米率48%で丁寧に仕上げました。 特別な食卓を引き立てる その豊かな風味は特別な食卓を一層引き立てます


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萩の鶴 純米大吟醸「スーパーR40」


商品説明 蔵元 萩野酒造(宮城県)

使用米 宮城県産美山錦 酵母 宮城酵母

精米率 48%

日本酒度 -3

酸度 1.3

アミノ酸度 1.1

アルコール度数 15%

萩野酒造の特別な日本酒 ハツラツとした香り 桃、ライチ、グレープフルーツを思わせるハツラツとした香りが特徴です。 透明感のある飲み口 透明感があり、つるりとした飲み口で、バランスの良い味わいが杯を重ねるごとに楽しめます。 丁寧な仕上げ 宮城県産美山錦と宮城酵母を使用し、精米率48%で丁寧に仕上げました。 洗練された風味 その洗練された風味と心地よい後味は、食事のひとときをさらに豊かに彩ります。 特別なひとときを 特別な場面や大切な人との時間をより一層引き立てる一杯を、ぜひお楽しみください。


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日本酒「コンセプトワーカーズ」シリーズ 萩野酒造が誇る特別な銘柄、「コンセプトワーカーズ」シリーズは、伝統的な製法と革新的なアイデアが融合した日本酒を提供しています。萩野酒造は、豊富な経験と熟練の技術を駆使し、独自の味わいを追求しています。 「コンセプトワーカーズ」シリーズは、名前の通り、さまざまなコンセプトを取り入れた個性豊かな日本酒が揃っています。各銘柄には特定のテーマやストーリーがあり、それがラベルや味わいに表現されています。 地酒林屋では「コンセプトワーカーズ」シリーズの商品をご購入いただけます。直接店舗にお問い合わせいただけるほか、通販サービスも提供しており、全国からお求めいただけます。伝統と革新が融合した日本酒を楽しむなら、萩野酒造の「コンセプトワーカーズ」シリーズをぜひお試しください。

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地酒 林屋

住所

〒458-0015

愛知県名古屋市緑区篠の風1-919

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電話番号

052-895-3530

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FAX番号 052-895-3734
営業時間

9:00~20:00

定休日

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